Pokaż recenzje
Chef Krzysztof Iwańczuk
O chefie
Krzysztof Iwańczuk - miłośnik zdrowego, dietetycznego jedzenia podawanego w gwiazdkowy sposób.
Absolwent szkoły gastronomicznej we Wrocławiu, ukończył kilka kursów z dietetyki potwierdzonych certyfikatami.
Swoje doświadczenie zdobywał w 4 i 5 gwiazdkowych hotelach na stanowisku sous chefa w Polsce i w Niemczech. Szkolił się u najlepszych polskich szefów kuchni m.in. w Hotelu Sofitel *****Wrocław, w Wilii Polanica **** - Polanica Zdrój, Hotel Platinium Palace ***** Wroclaw.
Obecnie pracuje w restauracji "Palce Lizać" w Siechnicach pod Wrocławiem na stanowisku szefa kuchni oraz prowadzi warsztaty kulinarne w przedszkolach i szkołach dla dzieci.
Krzysztof w swojej kuchni łączy miłość do gotowania ze sportem oraz zdrowym stylem życia. Podczas przygotowywania swoich potraw, największy nacisk kładzie na ich doskonałość, dbanie o szczegóły oraz ich wartości odżywcze.
Jego wielką pasją jest nieustanne poszerzanie swojej wiedzy o produktach, ich pochodzeniu oraz składzie.
Kreatywnie dopasowuje potrawy do win, tak aby jak najlepiej wydobyć ich pełny bukiet smaków.
Prawdziwym "konikiem" Krzysztofa jest jego miłość do deserów a w szczególności do czekolady. Każdy wydawany przez niego deser jest prawdziwą sztuką dla oka i uniesieniem dla duszy.
Miasta
Wrocław + 75 km
Berlin + 20 km
Języki obce
polski, niemiecki
Recenzje
Krzysztof (17 października 2021)
Kolacja w klimacie tajsko-japońskim rewelacyjna, smaki niezapomniane. Wszystko pięknie przygotowane i podane. Pan Krzysztof to świetny chef, którego rekomendujemy.
