Mieten Sie einen Koch

Suchergebnisse (59)

Chef
Paweł Stawicki

Reh und Wildschwein

43 €/p.P.

Chef Paweł Stawicki
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Reh und Wildschwein

PRZYSTAWKA ZIMNA Skóra wieprzowa / borowik / sarna PRZYSTAWKA CIEPŁA Kasza pęczak / buraki pieczone / gryka / kozi ser DANIE GŁÓWNE Boczek dzik / jarmuż / seler / grzyby DESER Chałwa / wiśnia / ciastko / czekolada

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Stawicki

Aus dem Wasser

43 €/p.P.

Chef Paweł Stawicki
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Aus dem Wasser

PRZYSTAWKA ZIMNA Śledź / jabłko / biały bez / cebula PRZYSTAWKA CIEPŁA Kaczka / porzeczka / pietruszka / estragon DANIE GŁÓWNE Pstrąg / ziemniak / dymka / marchew DESER Kawa / krówka / jogurt / rokitnk

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Stawicki

Aus dem Wald

43 €/p.P.

Chef Paweł Stawicki
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Aus dem Wald

PRZYSTAWKA Jajko zielononóżki / grzyby / seler / oliwa ziołowa ZUPA Consome kaczka / topinambur / kaczka / tapioca DANIE GŁÓWNE Jeleń / marchew / burak / kasztan DESER Leśne owoce / czekolada / orzech / jeżyna

€/p.P. für10 Personen

Chef
Przemysław Woźny

Skandinavische Aromen

33 €/p.P.

Chef Przemysław Woźny
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Skandinavische Aromen

PRZYSTAWKA Sałatka z krewetek, galaretka pietruszkowa, burak, grzanka, kawior ZUPA Krem z borowików i topinamburu, bruschetta z dojrzewającą szynką DANIE GŁÓWNE Dorsz, krewetki, jajko, świeży chrzan, sos maślano – cytrynowy DESER Suflet czekoladowy, maliny, lody

€/p.P. für10 Personen

Chef
Przemysław Woźny

Wahnsinn auf dem Teller

34 €/p.P.

Chef Przemysław Woźny
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Wahnsinn auf dem Teller

PRZYSTAWKA ZIMNA Ostryga, mus z avocado, piklowana cebula, majonez ostrygowy PRZYSTWKA CIEPŁA Jajko 64˚C, langustynka, sos holenderski, szpinak ZUPA Polewka borowikowa, wędzony łosoś DANIE GÓWNE Poliki wołowe confit, młode warzywa, patatki, sos z czerwonego wina DESER Pieczony ananas w miodzie, sos malinowy, sorbet limonkowy

€/p.P. für10 Personen

Chef
Przemysław Woźny

Wasser und Wald

33 €/p.P.

Chef Przemysław Woźny
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Wasser und Wald

PRZYSTAWKA Tatar z łososia, ogórek, kruszony pumpernikiel, oliwa truflowa ZUPA Skandynawska zupa z wołowiny DANIE GŁÓWNE Jesiotr, puree z kalafiora, por, ziemniaki au gratin, sos maślany z małżami DESER Millefoglie z czekolady, lody

€/p.P. für10 Personen

Chef
Ewelina Brodnicka

Grill menü

64 €/p.P.

Chef Ewelina Brodnicka
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Grill menü

Przystawki na zimno Rolada z wędzoną makrelą / cytrusowy serek / czarnuszka / koper Tatar ze śledzia / popcorn rozmarynowy Papryczki z domowej zalewy nadziewane podsmażanym na domowej oliwie grzybowej mięsem kraba Dania z grilla Szaszłyk z krewetek, brzoskwiń i ananasa z pomarańczowym dipem Dorada faszerowana porami sezamowym i zielonym, kambodżańskim pieprzem Sałatka Kuskus / ciecierzyca / pomarańcza / granat / mięta Dodatki Ziemniak pieczony z sosem z duszonego czosnku z estragonem Bagietka pieczona z masłem ziołowym Deser Domowy sernik na palonym maśle i bułce tartej Cena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla

€/p.P. für10 Personen

Chef
Bartosz Hyży

Menü zur Kommunion

43 €/p.P.

Chef Bartosz Hyży
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Menü zur Kommunion

Przystawka Polędwiczka wieprzowa sous vide / sos chrzanowy / masło / tarte żółtko / pieczywo / oliwa pietruszkowa Przystawka ciepła Rosół z drobiu / pierożki a'la pielmieni Danie główne Konfiturowane udo z kaczki / kapusta modra / kluski / karmelizowane jabłko / granat Deser Torcik czekoladowy / kruszonka z paloną białą czekoladą / sos marakuja / mango Menu dla dzieci (100 zł / os ) Przystawka ciepła Rosół z drobiu z makaronem / pierożki Danie główne Kurczak w panko / świeża marchewka z jabłkiem / puree Deser Torcik czekoladowy / kruszonka z paloną białą czekoladą / sos marakuja / mango

€/p.P. für10 Personen

Chef
Radosław Gierałtowski

Cote d'Azur

38 €/p.P.

Chef Radosław Gierałtowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Cote d'Azur

Amuse bouche Masło karmelowe / chleb żytni Przystawka Figi / Saucisson aux Noisettes (rodzaj salami z orzechami włoskimi) / winegret migdałowy / ocet jabłkowy Danie główne Labraks / sos bearneński / puree maślano-ziemniaczane / czarnuszka / szparagi Deser Tarta tatin z gruszkami / kajmak / krem patissiere Menu dla dzieci (70 zł / os ) Zupa Krem pomidorowy Danie główne Pierożki z truskawkami i kwaśną śmietaną Deser Tarta tatin z gruszkami / kajmak / krem patissiere

€/p.P. für10 Personen

Chef
Patryk Domachowski

Gänsefleisch für Sankt Martin II

40 €/p.P.

Chef Patryk Domachowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Gänsefleisch für Sankt Martin II

Amouche Bouche Puff / duck blood Appetizer Tartlet / goose pate / gooseberry / goose breast ham Soup Smoked goose sour rye soup / egg / roasted potato Main course Goose thigh confit / lavender / orange gnocchi / carrots / jus Dessert Cinnamon crème brûlée / red orange

€/p.P. für10 Personen

Chef
Radosław Gierałtowski

Sonniges Sizilien

40 €/p.P.

Chef Radosław Gierałtowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Sonniges Sizilien

Amuse-bouche Pasta z bakłażana / anchois / sezam Przystawka Gamberi All’ Marinara / seler naciowy / wino białe / masło / suszony pomidor / nać pietruszki Danie główne Skoki z królika / kiszona cytryna / czerwone winogrona / rozmaryn / wino białe / ziemniak truflowy / palona cebula borettane Deser Meringata (beza) / monte / mascarpone / orzechy włoskie Menu dla dzieci (70 zł / os ) Zupa Krem pomidorowy Danie główne Pierożki z truskawkami i kwaśną śmietaną Deser Meringata (beza) / monte / mascarpone / orzechy włoskie

€/p.P. für10 Personen

Chef
Radosław Gierałtowski

Warmia und Masuren

45 €/p.P.

Chef Radosław Gierałtowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Warmia und Masuren

Amuse-bouche Smalec / jabłko kompresowane / chleb razowy Przystawka Dzyndzałki z baraniną / piklowane buraki / sos borowikowy / lubczyk Zupa Zupa z raków / bulion estragonowy / nalewka różana / pomidory / ryby jeziorne Danie główne Sezonowany antrykot wołowy duszony / sos tymiankowy / warzywa korzeniowe / puree z topinamburu / zioła Deser Sernik cynamonowo miodowy / sos biała czekolada / rokitnik / kardamon Menu dla dzieci (70 zł / os ) Zupa Krem pomidorowy Danie główne Pierożki z truskawkami i kwaśną śmietaną Deser Sernik cynamonowo miodowy / sos biała czekolada / rokitnik / kardamon

€/p.P. für10 Personen

Chef
Radosław Gierałtowski

Thailand - vegetarisches Menü

47 €/p.P.

Chef Radosław Gierałtowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Thailand - vegetarisches Menü

Amuse-bouche Kimchi Przystawka Sajgonki z warzywami / sos sojowy z limonką / sezam Zupa Tom kha kong (mleko kokosowe, liść kafiru, tofu, chili, sezam) Intermezzo Tonik / anyż / ogórek Danie główne Orientalne warzywa w tempurze / sałatka z ogórka i mięty / ostro kwaśny sos / czarny ryż z kokosem Deser Pudding ryżowo-kokosowy / tonka / mango / kruchy biszkopt / orzechy ziemne

€/p.P. für10 Personen

Chef
Radosław Gierałtowski

Veganes Italien

50 €/p.P.

Chef Radosław Gierałtowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Veganes Italien

Amuse-bouche Tapenada / oliwki kalamata / migdały / bagietka Przystawka Karczoch / figi / serek migdałowy / cytryna Zupa Minestrone / palone pomidory / koper włoski / tymianek / bakłażan / oliwa Intermezzo Sorbet z szampana z truskawką i miętą Danie główne Risotto / suszone pomidory / pesto bazyliowe / kapary / friarielli / prażony chleb Deser Tarta migdałowa / masło orzechowe / banan / pomarańcza

€/p.P. für10 Personen

Chef
Radosław Gierałtowski

Pariser Vororte

52 €/p.P.

Chef Radosław Gierałtowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Pariser Vororte

Amuse-bouche Palone masło / rozmaryn / klasyczna bagietka Przystawka Krewetki alla marinara / seler naciowy / liść laurowy / wino białe / masło / pomidor / natka pietruszki / bagietka Zupa Bouillabaisse / labraks / pieczone pomidory / seler naciowy / wino białe / oliwa Intermezzo Sorbet z szampana z truskawką i miętą Danie główne Filet Mignon / sos truflowy / karmelizowana marchew / demi / konfitowane potatki / puree z groszku Deser Dacquoise / krem patissiere / migdały / owoce

€/p.P. für10 Personen

Seite 1 von 4 nächste letzte »