Mieten Sie einen Koch

Suchergebnisse (8)

Chef
Mateusz Wojniusz

Exquisiter Kochklassiker

59 €/p.P.

Chef Mateusz Wojniusz
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Exquisiter Kochklassiker

Amuse bouche Niespodzianka Chefa Zupa Krem z pieczonej papryki z mascarpone lub Krem z zielonego groszku z miętą Przystawka zimna Szparagi w szynce włoskiej z musem chrzanowym Przystawka ciepła Krewetki na musie z kalafiora z chorizo lub Sałatka z polędwicą wołową i boczniakami Dania główne Kaczka wolno gotowana, francuska zapiekanka i puree z czerwonej kapusty ze śliwką wędzoną Deser Tort bezowy z owocami

€/p.P. für10 Personen

Chef
Mateusz Wojniusz

Renommiertes Abendessen

53 €/p.P.

Chef Mateusz Wojniusz
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Renommiertes Abendessen

Amuse bouche Niespodzianka chefa PRZYSTAWKA ZIMNA Pierś z kaczki podwędzana dymem z herbaty earl gray / czosnek confit / piklowana cebula / karmelizowana gruszka ZUPA Krem z pietruszki na wytrawnym cydrze / ser pleśniowy / oliwa truflowa / crostini ziołowe lub Krem z pieczonej papryki i pomidorów / mascarpone / crostini ziołowe Danie główne Stek wołowy / chrust z szalotki / musztarda dijon / ziemniaczany gratin / sos demi glace DESER Chrupiący krokant nadziewany kremem waniliowym / ricotta / kruszonka orzechowa

€/p.P. für10 Personen

Chef
Mateusz Wojniusz

Spezialmenü

53 €/p.P.

Chef Mateusz Wojniusz
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Spezialmenü

AMUSE BOUCHE Niespodzianka chefa PRZYSTAWKA ZIMNA Plastry wędzonego łososia / bliny gryczane / sos aioli PRZYSTAWKA CIEPŁA Szlachetny rosół drobiowo-wołowy z kluseczkami DANIE GŁÓWNE Pieczeń wołowa / ziemniaki pieczone w gęsim tłuszczu / sos rozmarynowy / maślane warzywa sezonowe Deser Tradycyjny sernik z polewą karmelową

€/p.P. für10 Personen

Chef
Mateusz Wojniusz

Ein exquisites Kommunionfest

70 €/p.P.

Chef Mateusz Wojniusz
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Ein exquisites Kommunionfest

Menu dla dorosłych: PRZYSTAWKA Tatar z łososia z awokado i ogórkiem, chleb owsiany ZUPA Rosół z palonej kaczki z lanymi kluskami DANIE GŁÓWNE Pieczeń wołowa, pieczone ziemniaki w smalcu, wytrawne muffiny, pieczone warzywa, sos własny DESER Klasyczna szarlotka z lodami i sosem angielskim ZIMNA PŁYTA Melon w szynce włoskiej Roladki z cukinii z pesto i orzechami Sałatka caprese, pomidory przekładane mozzarellą z pesto Tarta z porem i bekonem Sałatka z kurczakiem i brokułami Menu dla dzieci (cena 100 zł / os) ZUPA Rosół z palonej kaczki z lanymi kluskami DANIE GŁÓWNE Filet z kurczaka w płatkach owsianych, kremowa polenta, glazurowana marchew DESER Klasyczna szarlotka z lodami i sosem angielskim

€/p.P. für10 Personen

Chef
Sebastian Maliszewski

Menü zur Kommunion

62 €/p.P.

Chef Sebastian Maliszewski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Menü zur Kommunion

Przystawka I Ceviche z Małży św. Jakuba / ogórek kompresowany w prosecco / puree z awokado / wasabi Przystawka II Szparagi / jajko przepiórcze / rzodkiewka / sos holenderski / kalafior Przystawka III Burak biały pieczony w soli / wędzony pstrąg / mus / sól węglowa / kawior z jesiotra Zupa Chłodnik Awokado / jabłko / limonka / kolendra Danie główne Królik / młoda kapusta / assiette z topinamburu / chutney / chrupiąca skórka Deser Semifreddo truskawkowe / orzech laskowy / rabarbar / krem chantilly Menu dla dzieci (75 zł /os) Zupa Rosół z kurczaka / makaron lub Krem z pomidorów / mozzarella Danie główne Kurczak panierowany w płatkach kukurydzianych/ frytki / coleslaw / warzywa na maśle Deser Beza / truskawki / lody waniliowe

€/p.P. für10 Personen

Chef
Marcin Czubak

Meine Angebote

53 €/p.P.

Chef Marcin Czubak
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Meine Angebote

Przystawka I Tatar z byka / awokado / suszone żółtko Przystawka II Przegrzebki / seler / jabłko / orzech laskowy Danie główne Policzek wołowy duszony w czerwonym winie / ziemniak / marchew Deser Mus z białej czekolady / rokitnik / palona biała czekolada

€/p.P. für10 Personen

Chef
Marcin Czubak

Meine Specials - vegane Küche

53 €/p.P.

Chef Marcin Czubak
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Meine Specials - vegane Küche

Przystawka Tatar z grzybów shiitake / marynowana dynia / majonez z paloną cebulą Zupa Krem z zielonego groszku na mleku kokosowym / dziki ryż Danie główne Stek z kalafiora / sezonowe warzywa Deser Panna cotta migdałowa / karmelizowana kasza w syropie klonowym / wiśnie

€/p.P. für10 Personen

Chef
Konrad Drewniak

Menüchef Konrad Drewniak

43 €/p.P.

Chef Konrad Drewniak
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Menüchef Konrad Drewniak

Amuse bouche Krakersy tymiankowe z domową ricottą i pomidorami Przystawka zimna Tatar wołowy z szalotką, majonezem grzybowym i chrzanem Przystawka ciepła Ziemniaczane rosti z wędzoną rybą Zupa Krem z pietruszki z białą czekoladą i wanilią Danie główne Kacza pierś z purée z marchwi i imbiru, rabarbarem i zapiekanką ziemniaczaną Deser Creme brulee z mascarpone i sezonowymi owocami z limonką

€/p.P. für10 Personen

Seite 1 von 1