PrzystawkaTatar wołowy, krem lubczykowy, pasta chorizoZupaKrem z grzybów, kapusta kiszona, chrupiący ziemniakDanie główne IPierś z kaczki, burak w kilku odsłonach, selerDanie główne IIŁosoś, brukiew, krem selera, jarmużDeserSernik z białą czekoladą, dyniaDodatki mogą się zmieniać wraz kalendarzem sezonowości
PrzystawkaŚledź w zalewie octowej słodko kwaśnej, fondant z ziemniaka, czerwona cebulaZupaBarszcz z grzybami, uszka, majeranekDanie główne IPierogi z kapustą i pęczakiem, sos demi vege z gorczycą, cebulka białaDanie główne IISandacz, sos z pieczonej kapusty, rodzynka i pietruszkaDeserPiernik, jagodowa panna cotta, czarna porzeczkaDodatki mogą się zmieniać wraz kalendarzem sezonowości
PrzystawkaArancini alla siciliana con funghi - smażone ryżowe kule w panierce z bułki tartej, z dowolnym farszem - tu z grzybamiDanie główneParmigiana di melanzane - tradycyjne, zapiekane danie z esencjonalnym sosem, na bazie bakłażanówDeserInsalata di finocchio e arance - sałatka deserowa z cytrusami, oliwkami i fenkułem
Przystawka IPrzystawka z risotto z grzybami leśnymiPrzystawka IIGnocchi z palonym masłem i szałwiąDanie głównePizzoccheri alla Valtellinese - jednogarnkowe danie z makaronu, kapusty, ziemniaków i włoskich serówDeserTiramisu
Przystawki zimneBruschetta z shiitake na chlebie żytnim, pietruszka, sezamSałata w stylu "gyros"Trio past: z wędzonego twarogu, tapenada z czarnym oliwkam, podwędzana z soczewicySałatka z czarnych pomidorów z glonami noriTabbouleh z kaszy jaglanej na ostro"Chipsy" warzywne z dipem afrykańskim na bazie tamtejszej waniliiDania główneWegańskie cevapčići z afrykańską gałką muszkatołowąSzaszłyki z wegańskimi nuggetsami i ananasemGrillowane ziemniaki z wędzonym twarogiem a'la tzatzikiKolba kukurydzy z masłem i lnemDeseryBrownie z chilli i masłem orzechowymSernik na bułce tartejCena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla
