Gliwice - Wynajmij Chefa

Wyniki wyszukiwania (15)

Chef
Kamil Sadzikowski

Nowoczesne Menu

75 €/os.

Chef Kamil Sadzikowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Nowoczesne Menu

Amuse bouche Sałata rzymska / anchois / awokado PRZYSTAWKA Łosoś wędzony na zimno / szara reneta / podpłomyk DANIE GŁÓWNE Rybne Dorsz / pak-choi / demi glace DANIE GŁÓWNE Mięsne Polędwica wołowa / puree ziemniaczane z truflami / sos pieprzowy Deser Maślanka / mango / kakao

€/os. dla10 osób

Chef
Michał Socha

Party menu - przekąski na imprezę

26 €/os.

Chef Michał Socha
Zobacz inne oferty tego chefa

Party menu - przekąski na imprezę

Menu z zimnych przekąsek od chefa Michała Sochy PRZEKĄSKI WYTRAWNE Mini burger z chrupiącym kurczakiem, piklowana marchew Kofta z sosem jogurtowym Gofr z twarogiem, awokado i kolendrą Ciasto francuskie z indykiem w sosie hoisin Bruschetta z chorizo PRZEKĄSKI SŁODKIE Mini bezy z kremem marakuja i owocami Mus czekoladowy z malinami Powyższe menu nie jest przygotowywane w kuchni Klienta, a jest dostarczane przez chefa przed przyjęciem

€/os. dla10 osób

Chef
Sebastian Maliszewski

Menu jesienne Part 1

47 €/os.

Chef Sebastian Maliszewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu jesienne Part 1

Zupa Krem grzybowy, creme fraiche, trufla, tymianek Przystawka Kozi ser, burak, figa, puree z palonego jabłka, orzech laskowy Danie główne I Okoń morski, marchew, brukselka, piklowany koper włoski, skorzonera Danie główne II Jagnięcina, topinambur, szalotka, seler, podgrzybek Deser Beza, śliwka, orzech włoski, karmel

€/os. dla10 osób

Chef
Sebastian Maliszewski

Menu jesienne Part 2

59 €/os.

Chef Sebastian Maliszewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu jesienne Part 2

Zupa Francuska zupa cebulowa przystawka I Przegrzebki, seler, marchew, por, beurre blanc Przystawka II Żabnica, pasternak, fasola, szalotka, podgrzybek Przystawka III Ravioli grzybowe, kalafior, czarna trufla Danie główne Pierś z kaczki, burak, topinambur, jarmuż

€/os. dla10 osób

Chef
Gabriel le Roux

Smaki Tajlandii

75 €/os.

Chef Gabriel le Roux
Zobacz inne oferty tego chefa

Smaki Tajlandii

Zupa Schłodzona tajska zupa marchewkowa z trawą cytrynową, pastą z czerwonego curry, mlekiem kokosowym, limonką i imbirem Przekąski Rolki papieru ryżowego ze świeżymi warzywami, z miętą i słodkim sosem chili Satay wieprzowe w stylu Phuket z ogórkiem kiszonym i świeżą kolendrą Danie główne Grillowana pierś z kurczaka po tajsku z ryżem curry i karmelizowanym ananasem i cebulką Deser Tajski naleśnik z sosem karmelowym, kokosem, bananem i sezamową praliną Spędzając 4 lata pracując i podróżując po Tajlandii, szef chce zaprezentować te aromatyczne potrawy, których nauczył się gotować od starego tajskiego szefa kuchni. Potrawy są autentyczne, tradycyjne i smakują dokładnie tak, jak w Tajlandii.

€/os. dla10 osób

Chef
Gabriel le Roux

Tradycyjna kuchnia południowoafrykańska

78 €/os.

Chef Gabriel le Roux
Zobacz inne oferty tego chefa

Tradycyjna kuchnia południowoafrykańska

Zupa Zupa z pieczonych batatów z kapsztadzkim curry, prażonymi orzeszkami ziemnymi i miętowym pesto Przekąska Sałatka Biltong i awokado z sałatą perłową, suszonym pomidorem, ogórkiem, serem feta, czarnymi oliwkami i dressingiem z wędzonej papryki Danie główne Cape malajski bobotie z sambalem pomidorowo-ogórkowym, żółtym ryżem i poppadomami Deser Mleczna tarta Winelands z cukrem cynamonowym i kremem morelowym Szef Gabriel le Roux pochodzi z RPA i nie ma lepszego doświadczenia kulinarnego niż południowoafrykański szef kuchni, który gotuje południowoafrykańskie jedzenie. Wybrał te dania, aby zaprezentować tradycyjne i narodowe potrawy. To doświadczenie smakowe, które pozwala odkryć autentyczne południowoafrykańskie smaki i potrawy, które jemy codziennie i przy specjalnych okazjach.

€/os. dla10 osób

Chef
Gabriel le Roux

Przyprawy z Malediwów

85 €/os.

Chef Gabriel le Roux
Zobacz inne oferty tego chefa

Przyprawy z Malediwów

Zupa Tradycyjna malediwska garudhiya z ryżem Przekąska Copy fay mashuni salad – fresh coconut, tuna, kale, tomato, onion and chili Danie główne Tradycyjne malediwskie curry z tuńczyka, liście curry, dynia, imbir, nasiona kardamonu i malediwskie przyprawy curry ze smażonym ryżem cebulowym i salsą mango Deser Bananowo-kokosowa tarta z Północnego Atolu z sorbetem cytrynowym Pracując od nieco ponad 4 lat na najlepszych luksusowych wyspach i pracując z najzdolniejszymi kucharzami Malediwów, te dania szef ma w swoim repertuarze kulinarnym. To prawdziwe malediwskie jedzenie, egzotyczne i wyjątkowe. Ludzie podróżują z całego świata, aby doświadczyć tych wspaniałych wyspiarskich potraw ze świeżymi rybami, świeżymi składnikami i tajemniczymi przyprawami. To autentyczne doświadczenie kulinarne, którego niewiele osób ma szczęście odkryć. Szef Gabriel le Roux przynosi te boskie, aromatyczne jedzenie gościom tutaj w Polsce.

€/os. dla10 osób

Chef
Konrad Drewniak

Polska Kuchnia Nowoczesna

43 €/os.

Chef Konrad Drewniak
Zobacz inne oferty tego chefa

Polska Kuchnia Nowoczesna

Amuse bouche Tapioka / creme fraische / winogrona Przystawka Wędzony węgorz / dziki brokuł / sos holenderski / orzechy / żółtko ZUPA Palony seler / jabłko / kalarepa DANIE GŁÓWNE Kacze udo / czerwona kapusta / ziemniak / szalotka Deser Creme brulee / mascarpone / sezonowe owoce / limonka

€/os. dla10 osób

Chef
Michał Morawski

Komunia

47 €/os.

Chef Michał Morawski
Zobacz inne oferty tego chefa

Komunia

Amuse bouche Przystawka Szparagi w cieście filo Zupa Krem z zielonego groszku z szynką parmeńską i cream fraiche Danie Główne I Polędwica z dorsza na buraczanym puree, białe szparagi i sos z marakui Danie Główne II Polędwica wołowa, młode ziemniaczki, sos holenderski, warzywa pieczone Deser Brownie z lodami Menu dla dzieci (120 zł / os) Amous bouche Zupa Bulion lub pomidorowa z kluseczkami Danie główne Pierś kurczaka zagrodowego, puree ziemniaczane, szparagi zielone, sos holenderski Deser Owocowy eton mess

€/os. dla10 osób

Chef
Sebastian Maliszewski

Menu Komunia

62 €/os.

Chef Sebastian Maliszewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Komunia

Przystawka I Ceviche z Małży św. Jakuba / ogórek kompresowany w prosecco / puree z awokado / wasabi Przystawka II Szparagi / jajko przepiórcze / rzodkiewka / sos holenderski / kalafior Przystawka III Burak biały pieczony w soli / wędzony pstrąg / mus / sól węglowa / kawior z jesiotra Zupa Chłodnik Awokado / jabłko / limonka / kolendra Danie główne Królik / młoda kapusta / assiette z topinamburu / chutney / chrupiąca skórka Deser Semifreddo truskawkowe / orzech laskowy / rabarbar / krem chantilly Menu dla dzieci (75 zł /os) Zupa Rosół z kurczaka / makaron lub Krem z pomidorów / mozzarella Danie główne Kurczak panierowany w płatkach kukurydzianych/ frytki / coleslaw / warzywa na maśle Deser Beza / truskawki / lody waniliowe

€/os. dla10 osób

Chef
Marcin Czubak

Garden party I

43 €/os.

Chef Marcin Czubak
Zobacz inne oferty tego chefa

Garden party I

Grill Burgery wołowe Kurczak grillowany Szaszłyk wieprzowy z warzywami Pieczarki portobello z masłem ziołowym Grillowana cukinia Grillowana kukurydza Sandacz z masłem cytrynowym Śliwki grillowane / kwaśna śmietana z wanilią / kruszonka Dodatki Pieczywo / masło smakowe / pikle / kiszonki Hummus / grillowany bakłażan z twarogiem / sałatka z pomidorów Grillowana sałata rzymska z dressingiem cezar i parmezanem Cena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla

€/os. dla10 osób

Chef
Marcin Czubak

Garden party II

53 €/os.

Chef Marcin Czubak
Zobacz inne oferty tego chefa

Garden party II

Grill Szaszłyki wołowe z glazurą z sosu teriyaki i sezamu Burgery jagnięce Grillowana polędwiczka wieprzowa z jabłkiem i czerwoną cebulą Pieczarki portobello z masłem ziołowym Grillowana cukinia Grillowana kukurydza Krewetki z masłem czosnkowym Brzoskwinie z grilla / sos malinowy / lody waniliowe Cena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla Sałatki i dodatki Pieczywo / masło smakowe / pikle / kiszonki Hummus / grillowany bakłażan z twarogiem / sałatka z pomidorów Sałatka z grillowaną ośmiornicą, pomidorami i ziemniakami Bakłażan grillowany z serem halloumi Sałatka z grillowanym ogórkiem i wędzonym pstrągiem

€/os. dla10 osób

Chef
Marcin Czubak

Moje specjały

53 €/os.

Chef Marcin Czubak
Zobacz inne oferty tego chefa

Moje specjały

Przystawka I Tatar z byka / awokado / suszone żółtko Przystawka II Przegrzebki / seler / jabłko / orzech laskowy Danie główne Policzek wołowy duszony w czerwonym winie / ziemniak / marchew Deser Mus z białej czekolady / rokitnik / palona biała czekolada

€/os. dla10 osób

Chef
Marcin Czubak

Moje specjały - kuchnia wegańska

53 €/os.

Chef Marcin Czubak
Zobacz inne oferty tego chefa

Moje specjały - kuchnia wegańska

Przystawka Tatar z grzybów shiitake / marynowana dynia / majonez z paloną cebulą Zupa Krem z zielonego groszku na mleku kokosowym / dziki ryż Danie główne Stek z kalafiora / sezonowe warzywa Deser Panna cotta migdałowa / karmelizowana kasza w syropie klonowym / wiśnie

€/os. dla10 osób

Chef
Konrad Drewniak

Menu Chef Konrad Drewniak

43 €/os.

Chef Konrad Drewniak
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Chef Konrad Drewniak

Amuse bouche Krakersy tymiankowe z domową ricottą i pomidorami Przystawka zimna Tatar wołowy z szalotką, majonezem grzybowym i chrzanem Przystawka ciepła Ziemniaczane rosti z wędzoną rybą Zupa Krem z pietruszki z białą czekoladą i wanilią Danie główne Kacza pierś z purée z marchwi i imbiru, rabarbarem i zapiekanką ziemniaczaną Deser Creme brulee z mascarpone i sezonowymi owocami z limonką

€/os. dla10 osób

strona 1 z 1