Przekąski zimneSałatka Waldorf z gruszką, kurczakiem i orzechamiŚledź marynowany w oleju lnianymSchab pieczony z kremem chrzanowo jabłkowymKaczka po sztrasburskuMozzarella pieczona w cytrynie z suszonym pomidoremCiasta i ciasteczka mojej mamyZupaBulion z kołdunami litewskimiDanie główneWołowina po burgundzku z buraczanymi kluseczkami i chipsami z warzyw korzeniowychDeserGruszkowa tarta tatin z karmelem i lodami lawendowymiMenu dla dzieci (60 zł / os)ZupaBulion z kluseczkami francuskimiDanie główneKluseczki ziemniaczane z sosem pomidorowym i mozzarelląDeserGruszkowa tarta tatin z karmelem i lodami lawendowymiMożliwość dostosowania menu do każdej diety
Na startBurak w trzech odsłonach, kozi ser, rukolaPrzystawkaMus z pstrąga świętokrzyskiego na chrupiącym podpłomyku, ziemia z kopru, marynowana rzodkiewkaDanie głównePierś z gęsi chmielnickiej, puree z selera, kasza gryczana, opiekana cykoria, sos własny żurawinowyDeserSzarlotka sandomierska, granita z czarnego bzu, ziemia czekoladowa
Menu finger foodMus z pstrąga na grzance ziołowej, koper, marynowana rzodkiewkaMini burger wołowy, bułka z własnego wypieku, ser, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, sos musztardowo-miodowyDeska serów zagrodowych z podłazów, parmezanowe grissini, owoce, tapenada z czarnych oliwekKoktajl z krewetek, sałata rzymska, sos rose-marieMus z buraka na kruchym cieście filo z serem zagrodowym i śmietaną ukwaszanąRoladki z łososia z twarożkiem koperkowo-limonkowymSpring rolls z kurczakiem, marynowaną papryką, sos tatzikiMini brownie, orzech włoski, bita śmietanaOwocowe tartaletki, krem maślanyMini sernik na kruszonce z orzecha włoskiego z wiśnią
