amouse boucheMelon z szynką parmeńskąPrzystawka IFigi z kozim serem i malinamiPrzystawka IITatar na carpaccio z burakówZupaGazpachoDanie głównePierś kaczki w sosie malinowo-lawendowym z gratin batatowym i mini marchewkami glazurowanymiDeserLody z ciekłego azotu
amouse boucheZupaKrem z topinamburu i czarnej trufliDanie Główne IPolędwiczka wieprzowa na puree z pietruszki z pieczonymi sezonowymi warzywami i sosem grzybowymDanie Główne IIŻabnica na puree dyniowym z groszkiem śnieżnym i sosem mangoDeserCzekoladowe trufle z buraczanym pudrem