Dania na zimnoMakaron orzo / suszone pomidory / ser fetaMłody ziemniak / korniszon / gorczycaKurczak / sałata rzymska / sos cezarMarynowany ogórek / soja / krewetkiSałatka ze szparagów / mięta / marynowane grzybkiDania gorąceYakitori z kurczakaYakitori z tofuWarzywne kebabyMini burgeryGrillowane piersi z kurczakaKolby kukurydzyPieczone ziemniaki / wędzony twarógZestaw dressingów oraz pieczywaCena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla
PRZYSTAWKA ZIMNARillette z kaczki z musem z antonówekPRZYSTAWKA CIEPŁAŻołądki gęsie w klarownym bulionie i absyncieDANIE GŁÓWNEDługogotowana jagnięca łopatka z szałwiowym puree ziemniaczanym, duszonym jarmużem i miętąDESERDuszony rabarbar z kruszonką owsianą i sosem angielskim
ZupaDomowy rosół z pieczonej perliczki z laną kluską, marchewką i pietruszkąDanie główneKotlet schabowy ze świni złotnickiej / młode ziemniaki ze świeżym koprem i masłem / młoda duszona kapustaDeserEton mess czyli bita śmietana z pokruszoną bezą, czerwonymi owocami i sosem truskawkowymMenu dla dzieci ustalane jest indywidualnie
ZupaAromatyczna zupa z leśnych grzybów z laną kluską i pietruszkąDanie główneZraz wołowy faszerowany ogórkiem kwaszonym, chlebem żytnim, słoniną podawany z kopytkami, kapustą modrą oraz sosem własnymDeserSzarlotka na kruchym cieście polana sosem creme aglaisMenu dla dzieci ustalane jest indywidualnie
PRZEKĄSKACiasto krewetkowe z sosem śliwkowymZUPAZupa z mleczka kokosowego z kuczakiemSAŁATKASałatka z wieprzowinyDANIE GŁÓWNEWołowina w massaman curryDESERKleisty ryż z mango
Gruzińskie szaszłyki z łopatki wieprzowej marynowane w białym winie RkatsiteliGrillowany indyk (udziec) z szafranem imeretyńskim i khmeli-suneliLula kebab - grillowane mięso wołowo-wieprzowe z sumakiemLawasz - chlebek ormiański smażony na węglu drewnianymKiszonki kaukaskieSos sacebeli - pomidorowy z chilli, czerwoną cebulą i kolendrąSos adżyka - ostra papryczka chilli, czosnek i kozieradkaPieczone ziemniaki z solą swańskąCena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla
Burgery 100% wołowina z bułkami własnego wypieku, sos bbq oraz aioli czosnkowy, plus dodatki (ser massdamer, pomidory malinowe, piklowany ogórek, sałata, czerwona cebula)lubBurgery 100% wołowina z bułkami własnego wypieku, sos bbq oraz aioli czosnkowy, ze szpinakiem, serem dor blu i karmelizowaną czerwoną cebuląDodatkowoMarynowane szparagi zawinięte w plastry boczkuWarzywa grillowane (papryka, cukinia, kukurydza, bakłażan)Szaszłyki z krewetkami w currySałatkiSałatka z młodego ziemniaka z koprem i ogórkiem małosolnymSałatka z romanesco, kalafior, pomidory koktajlowe, feta, brokuł i jajkoKlasyczna z pomidorem mozzarellą i domowym pestoSosy "w stole" własnego wyrobu:bbqaioli czosnkowytzatziki
Dania główne (100 g/os.)Grillowana biała kiełbasa wielkopolskaPodudzie z kurczaka bez kości w marynacie BBQGrillowana kiełbasa cielęco-wieprzowaGrillowana kolba kukurydzy z masłem i solą maldonKark wieprzowy w marynacie miodowo-musztardowejKurczak a la sataySAŁATY I DODATKI (100 g/os.)Sałatka ziemniaczana z grillowanym boczkiem i szczypioremSałata Cezar z grillowanym kurczakiemDalmatyńskie ceviche z krewetek argentyńskichPyra z ognia z gzikiem na bazie wędzonego twarogu i szczypioremPikle - różne rodzaje: marynowane rzodkiewki, piklowana cukinia w stylu azjatyckim, ogórki małosolnePieczywo - żytnie, pszenne, razoweSelekcja maseł smakowychSosy: majonez musztardowo-miodowy, aioli, ketchup, musztarda, sos tatarskiMenu dziecięce liczone są jak 1/2 porcji dorosłych i 50% ceny, czyli 125 zł za menu dziecięce za osobęCena menu nie zawiera wynajmu i transportu grilla
