PRZYSTAWKATatar z łososia, ogórek, kruszony pumpernikiel, oliwa truflowaZUPASkandynawska zupa z wołowinyDANIE GŁÓWNEJesiotr, puree z kalafiora, por, ziemniaki au gratin, sos maślany z małżamiDESERMillefoglie z czekolady, lody
Przystawki na zimnoRolada z wędzoną makrelą / cytrusowy serek / czarnuszka / koperTatar ze śledzia / popcorn rozmarynowyPapryczki z domowej zalewy nadziewane podsmażanym na domowej oliwie grzybowej mięsem krabaDania z grillaSzaszłyk z krewetek, brzoskwiń i ananasa z pomarańczowym dipemDorada faszerowana porami sezamowym i zielonym, kambodżańskim pieprzemSałatkaKuskus / ciecierzyca / pomarańcza / granat / miętaDodatkiZiemniak pieczony z sosem z duszonego czosnku z estragonemBagietka pieczona z masłem ziołowymDeserDomowy sernik na palonym maśle i bułce tartejCena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla
Przystawki zimneBruschetta z shiitake na chlebie żytnim, pietruszka, sezamSałata w stylu "gyros"Trio past: z wędzonego twarogu, tapenada z czarnym oliwkam, podwędzana z soczewicySałatka z czarnych pomidorów z glonami noriTabbouleh z kaszy jaglanej na ostro"Chipsy" warzywne z dipem afrykańskim na bazie tamtejszej waniliiDania główneWegańskie cevapčići z afrykańską gałką muszkatołowąSzaszłyki z wegańskimi nuggetsami i ananasemGrillowane ziemniaki z wędzonym twarogiem a'la tzatzikiKolba kukurydzy z masłem i lnemDeseryBrownie z chilli i masłem orzechowymSernik na bułce tartejCena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla
Śledź marynowany z czerwoną cebulką i rodzynkamiŁosoś gravlax z granatem i żelem z cytrynyPieczony boczek wieprzowy z wędzoną śliwkąWołowina z papryką i sosem BBQGuacamole z grzankamiGruszka z suszonymi pomidorami i serem lazurSchab z sosem chrzanowymMus kawowy z kruszoną beząPanna Cotta z kruszonką czekoladową
Bagietka z bakłażanem i suszonymi pomidoramiSałatka z kuskusem, miętą i pietruszkąBaba ghanoush z grzankami i krewetkąMini burgery z cukinią, pomidorem i sosem musztardowymMini burgery z wołowiną i BBQTortilla z łososiem i sałatamiGrzanki z gruszką i śliwkąKoreczki z chorizo, serem lazur i oliwąTartaletki z cukinią, papryką i parmezanemBeza z kremem kawowym i owocemCiasto marchewkowe z czekoladąCena nie zawiera wynajmu i transportu sprzętu do grillowania / grilla