Chef Michał Morawski

Über den Koch

Seit 2006, nach seinem Abschluss an der Gastronomiefachschule, sammelt er seine Erfahrungen in einem internationalen Umfeld. In Großbritannien arbeitete er mit hervorragenden Köchen in renommierten Restaurants (vom Guide Michelin empfohlen).

Nach seiner Rückkehr nach Polen arbeitete er in Warschau bei Grand Kredens und Deco Kredens, wo er als Schichtleiter tätig war. Als er als Koch im Red Baron in Schweidnitz arbeitete, wurde das Restaurant mit einer Kappe im Gault & Millau-Führer ausgezeichnet.

Nach einigen Jahren unternahm er erneut eine Reise, diesmal nach Norwegen, um Gastronomie zu studieren und neue Geschmäcker zu entdecken.

Vor einigen Jahren ließ er sich in Schlesien nieder, wo er ein Restaurant und einen Foodtruck eröffnete. Er blieb nicht lange an Ort und Stelle.

Er ist zurück in Norwegen mit häufigen Kochpausen in Polen.

Er kochte seine tollen Steaks für die Stars Nelly Furtado und Faithless.

Seine Spezialitäten sind die italienische Küche sowie Fisch und Meeresfrüchte.

Städte

Warszawa + 50 km

Fremdsprachen

polnisch, englisch

Rezensionen

Igor (3 Januar 2022)

Catering świąteczny 2021 - Pierwszy raz skorzystałem z cateringu świątecznego i raczej będę to już robił co roku. Każdy znalazł na stole coś dla siebie. Jedzenie przyjechało ładnie zapakowane i z niczym nie było problemu.

Piotr (26 Dezember 2021)

Beata (30 Mai 2021)

(26 April 2021)

Volle Professionalität. Gerichte mit exquisitem Geschmack und Präsentation. Er hat sich sehr um den Komfort der Gäste gekümmert

Patrycja (12 Mai 2019)

Anna (4 November 2018)

Ein wunderbares Abendessen, zubereitet und serviert wie in einem Spitzenrestaurant. Chefkoch Michał Morawski auf jeden Fall eine Empfehlung wert!

Katarzyna (13 August 2018)

Leckeres Essen. Super Suppe und Hauptgang. Herrlicher Nachtisch. Koch sehr nett und freundlich. Professioneller Umgang mit dem Thema. Gute Atmosphäre. Zu empfehlen!!!

Tomasz (22 März 2018)

Ich finde, ein einfaches Menü kann so zubereitet werden, dass es verzaubert. Dies beeindruckte leider nicht. Ich bin kein Spezialist, aber alles wurde nicht angesprochen ... unvollendet. Salat und Pasta ohne Soße ... Risotto und Dessert super ... Rest durchschnittlich.

Paulina (23 Dezember 2017)

Alles war sehr lecker und hat uns Weihnachten gemacht. Leckeres Essen zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, das wie vereinbart geliefert wurde.

Bogumila (14 Februar 2016)

Er kennt sich mit Fisch und Meeresfrüchten aus, sehr liebenswert. Schöne Gerichte serviert, die Möglichkeit, etwas anderes als üblich zu probieren.

THIERRY (4 Dezember 2015)

Perfekt danke.

Magdalena (4 Juli 2015)

Echt lecker. Professionalität und Talent.

Paul (4 Juli 2015)

Der Geschmack war großartig. Koch braucht nur ein bisschen mehr Kundenschulung

Karolina (4 Juli 2015)

Gut und sehr gut!!

Daria (4 Juli 2015)

Es war lecker. Ich schlage vor, Sie bereiten sich besser auf die Arbeit vor.