Anna Marciniak - Exquisite tasting dinner

Chef  Anna Marciniak

Amuse bouche Oysters / cucumber granita with dill / lemon granita with red pepper / grapefruit granita with rosemary cold appetizer Carpaccio of scallops with with apple mousse / dill / roe / dill oil Warm appetizer Foie gras ried and flambéed whiskey / mashed potatoes and gorgonzola / almonds / blueberry First dish Ravioli with liquid yolk / ricotta / truffles in a sauce of roasted butter Main course Veal tenderloin with sweet potato puree / porto sauce / sage Dessert Rose dessert / baked plums / raspberries / blueberry powder For receptions in Poznań - a PLN 600 discount applies

 Ungefähre Dauer 2h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      

Ihre Währung: EUR

  Preis pro Person *  EUR 85

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  Preis pro Person  PLN  400.00

  Gesamtkosten  PLN  400.00

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